重口味的做法，但对于那些觉得鲍鱼无味的亲来讲，这招也是可以的

1、鲍鱼横竖切几刀，蒸十分钟，保证入味。2、用刀或者蒜泥器捣鼓蒜泥，把葱切成葱花。3、蒸好的鲍鱼哪出锅，蒸出来的汁倒出来放碗里。5、开锅热油，热好下蒜蓉，爆香几下，下葱花；蚝油适量、酱油适量（1-2勺具体看你做多少个），白糖半勺，继续翻炒20秒。6、把鲍鱼蒸出来的汁水扔进锅里跟各种调料一起熬，大火1-2分钟即可（具体看收汁情况，适当翻炒小心糊掉）。7、把调料酱用勺子放进一个个鲍鱼上，成功。

可以拿个干净的小刷子刷