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安利贴!简单快速打发少量鲜奶油的小技巧

2307185美食&下厨

烘焙过程中,遇到只需要少量鲜奶油的情况,比如做个奶盖、夹面包、夹蛋糕、奶油小装饰等,这时常规打发鲜奶油标配是装冰水容器一个,装奶油容器一个,打蛋器一个。操作前后的洗洗洗真让人无爱……

懒人如我,发现了一个打发少量鲜奶油的技巧,必须安利给大家😍😍😍,只需一个密闭的容器就足够。

这次是我上周日做早餐,鲜奶油红豆吐司,用梅森瓶打发的奶油,之前用乐扣盒也可以,原则上是有一定空间可以密闭的容器都可以。

将鲜奶油和白砂糖倒入瓶子,白砂糖不影响打发根据口味添加即可。

如图将瓶盖盖紧。



使劲摇,用你愿意的任何方向



不到一分钟,感觉到鲜奶油不再流动就打(摇)发好了。
2016/05/25
精选回帖
多谢楼主分享了。
2016/05/25回复
我用的安家的稀奶油,为什么打出来会是这样子呢?是要摇晃一会之后就立即打开用了,还是说我这个是摇了以后放置成为这个样子的?
2016/09/24回复
苹果.苹果.84楼
这个感觉像黄油😓后来成功了吗?
2016/09/27回复
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sevenstarsevenstar沙发
天气热我一用X巢就水乳分离了!

下回用呢个方法!
2016/05/27回复
love猫猫:
真是超级好办法呀~   楼主,你太赞了
查看原文
墙裂推荐呀
2016/05/27回复
sevenstar:
天气热我一用X巢就水乳分离了!下回用呢个方法!
查看原文
雀巢我也试过没有问题,但之前没有现在热
2016/05/27回复
AASDFGAASDFG5楼
感谢楼主分享
2016/05/27回复
厉害!听日试试
2016/05/27回复
有用,试试
2016/05/27回复
yy060yy0608楼
好方法
2016/05/28回复
装草莓酱的波漓瓶可以吗?
2016/06/08回复
pauline猪:
装草莓酱的波漓瓶可以吗?
查看原文
有盖子够空间摇的瓶子都可以
2016/06/08回复
doladola11楼
非常实用,谢谢
2016/06/08回复
😍😍😍
2016/06/09回复
有意思
2016/06/09回复
要试一下
2016/06/09回复
瓶子这么小,奶油怎么完全倒出来呢?有好方法吗?
2016/06/09回复
pauline猪:
瓶子这么小,奶油怎么完全倒出来呢?有好方法吗?
查看原文
用小刮刀,没有用匙羹也行
2016/06/09回复
楼主:你用的是什么牌子的奶油😍
2016/06/09回复
😀
2016/06/09回复
lekkylekky19楼
太棒了!谢谢分享!好讨厌洗锅洗盘😅
2016/06/09回复
黄太1986:
楼主:你用的是什么牌子的奶油😍
查看原文
大罐的用蓝风车或者总统,小罐的用雀巢
2016/06/10回复
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