帖子详情

求教：为什么我的白糖糕发不起来？

1766012美食&下厨

七福晋七福晋只看楼主
儿子喜欢吃白糖糕，每次饮茶必点。我也学着做。
做了两次，发酵的时候都冒泡泡了。但是做出来还是发不起来的。求教万能的妈网！

2016/07/04
精选回帖
rainbow1980rainbow19809楼
蒸的时候要冷水下锅开大火才行
2016/07/25回复
|6254_5188|6254_518812楼
她写的比例我不知道是多少都是大概的，你们知道她写的是多少碗粉和水吗？
2017/03/12回复
全部回帖
萧清雅妈妈萧清雅妈妈沙发
我都中意吃，但不会做
2016/07/04回复
kk-yoyokk-yoyo板凳
之前做过黄金糕，发酵过程地不时搅拌，做出来才不会沉底，你试下
2016/07/04回复
七福晋七福晋楼4楼
kk-yoyo:
之前做过黄金糕，发酵过程地不时搅拌，做出来才不会沉底，你试下
查看原文
啊！那岂不是要搅拌2个小时那么久？？？
2016/07/04回复
michelle901120michelle9011205楼
发不够时间吧
2016/07/04回复
毛拉拉毛晴晴毛拉拉毛晴晴6楼
路过看看
2016/07/05回复
biscuitbbbiscuitbb7楼
应该是发酵的时间不够
2016/07/12回复
北登汉家北登汉家8楼
之前做过黄金糕，发酵过程地不时搅拌，做出来才不会沉底，你试下
2016/07/12回复
rainbow1980rainbow19809楼
北登汉家:
之前做过黄金糕，发酵过程地不时搅拌，做出来才不会沉底，你试下
查看原文
蒸的时候要冷水下锅开大火才行
2016/07/25回复
|6254_5188|6254_518810楼
发酵时没有泡泡吻么办
2017/03/12回复
超级奶爸矫邪超级奶爸矫邪11楼
之前做过黄金糕，发酵过程地不时搅拌，做出来才不会沉底，你试下
2017/03/12回复
|6254_5188|6254_518812楼
超级奶爸矫邪 发表于 2017-03-12 23:30
之前做过黄金糕，发酵过程地不时搅拌，做出来才不会沉底，你试下
她写的比例我不知道是多少都是大概的，你们知道她写的是多少碗粉和水吗？
2017/03/12回复
爱吃提拉米苏的猫爱吃提拉米苏的猫13楼
没有煮生熟糊所以沉底了
2018/02/11回复
猜你喜欢

戚风蛋糕还是发不起来

二楼马桶冒泡喷水

为什么我做的酸奶不成功？

怎么和面才能让面软点，膨胀点

没有烤箱的童鞋你们的福音来咯，今天献上一款无需烤的蛋糕〜〜

剖腹产后三个月还有血

热点推荐

广东最灵寺庙名不虚传！1小时逛遍南华寺

再也回不去的青春！你还记得同桌吗？

广州眼镜批发城必逛！100多就有一副

在京都MALL逛到腿软！买手机直省1000！

百逛不腻的名创优品 娃的快乐源泉

2025妈网装修交流群 省钱不踩坑

寻味沈阳西塔街 每一步都有鲜活市井味

在索非亚大厦看展 小黄鸭童趣感拉满

凌晨还能逛的商场！首尔APM营业至5点

数学手工暑假作业：制作牙签桥

凉拌酸辣柠檬油甲 夏天吃太好吃了

九毛九推荐这些必点菜 肉沫水晶粉惊艳

初到东兴第一顿 打卡越小姐越式餐厅

查看更多热点 >
回复一句呗

回帖

发表
首页冬日靓汤--虫草花鸡汤家居亲子点评活动