求教：为什么我的白糖糕发不起来？

1818712美食&下厨

七福晋取消只看楼主

儿子喜欢吃白糖糕，每次饮茶必点。我也学着做。
做了两次，发酵的时候都冒泡泡了。但是做出来还是发不起来的。求教万能的妈网！

2016/07/04

精选回帖

rainbow19809楼

蒸的时候要冷水下锅开大火才行

2016/07/25回复

|6254_518812楼

她写的比例我不知道是多少都是大概的，你们知道她写的是多少碗粉和水吗？

2017/03/12回复

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七福晋楼沙发

kk-yoyo:

之前做过黄金糕，发酵过程地不时搅拌，做出来才不会沉底，你试下

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啊！那岂不是要搅拌2个小时那么久？？？

2016/07/04回复

戚风蛋糕还是发不起来

二楼马桶冒泡喷水

为什么我做的酸奶不成功？

怎么和面才能让面软点，膨胀点

没有烤箱的童鞋你们的福音来咯，今天献上一款无需烤的蛋糕〜〜

怎么我做的馒头不是发不起就是发过头了。很伤心啊

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