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各位美妈怎么去除紫菜鸡蛋汤的腥味呢
19895
22
美食&下厨
筷子鞋子
只看楼主
做的紫菜蛋花汤一冷那个腥味好大啊,有啥解决办法没
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2016/09/19
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sunnylammm
12楼
紫菜免冼,撕成几块,放入热油锅两面略煎,再用来滚汤,潮汕本地人教路
2016/09/19
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众说纷纭
沙发
鸡蛋先煎一下,再放开水煮
2016/09/19
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筷子鞋子
楼
板凳
众说纷纭:
鸡蛋先煎一下,再放开水煮
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哦 这样改天夜试试谢谢先
2016/09/19
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筷子鞋子
楼
4楼
陈冻谒谒2h:
放点姜丝
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有效果,感觉还是有很多腥味,难道我放的太少了
2016/09/19
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sunnylammm
5楼
筷子鞋子:
做的紫菜蛋花汤一冷那个腥味好大啊,有啥解决办法没
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紫菜免冼,撕成几块,放入热油锅两面略煎,再用来滚汤,潮汕本地人教路
2016/09/19
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筷子鞋子
楼
6楼
sunnylammm:
紫菜免冼,撕成几块,放入热油锅两面略煎,再用来滚汤,潮汕本地人教路
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麻烦请问锅里要不要放油,还是不放油就这样煎下两面
2016/09/19
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时光流浪者
7楼
放两片姜就好了
2016/09/19
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筷子鞋子
楼
8楼
时光流浪者:
放两片姜就好了
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好的谢谢
2016/09/19
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么么茶@小西
9楼
紫菜跟鸡蛋一起搅拌好,放油锅里煎一煎再滚烫,很好喝。
2016/09/19
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筷子鞋子
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10楼
欧德罗大厨房:
加姜丝最好~
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多谢,看来我要多加点姜丝了
2016/09/19
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筷子鞋子
楼
11楼
么么茶@小西:
紫菜跟鸡蛋一起搅拌好,放油锅里煎一煎再滚烫,很好喝。
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这种方法没用过,有时间试试,先谢了
2016/09/19
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漫风飘雨
12楼
都没觉得有腥味😞
2016/09/19
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|mamawang370656
13楼
锅里放一点点油,烧热整片紫菜放下去,几秒就可以翻过来热另一边,然后再放水里煮
2016/09/20
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筷子鞋子
楼
14楼
|mamawang370656:
锅里放一点点油,烧热整片紫菜放下去,几秒就可以翻过来热另一边,然后再放水里煮
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好的谢谢
2016/09/20
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心媚
15楼
平底锅小火,不用放油,把整片紫菜放平来回摆动,然后反转另面反复如此。
2016/09/20
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鲜榨柠檬茶
16楼
姜片,煮好再洒点胡椒粉
2016/09/20
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