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最好吃的曲奇 朋友吃到要买烤箱

1358926美食&下厨

笑笑好甜笑笑好甜只看楼主
配方:低粉2OO克 无盐黄油160克 牛奶40克 糖80克 杏仁粉40克 盐2克



步骤1









将牛奶和糖倒入锅中 开小火 然后不停搅拌 直到糖溶解在牛奶中 然后倒出凉后备用
步骤2



将软化好的黄油用打化机先打化一次 然后分次加入刚才放凉后的牛奶



注意: 一次不能加入太多 2勺就好 加入2勺后要打化直到牛奶和黄油完全溶合再加下一次 如此类推 直到完全打牛奶加完为止  



这是完全加入牛奶打化好的黄油 软软
步骤3



将低粉过筛加入黄油中
2016/12/21
精选回帖
16楼
1970/01/01回复
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笑笑好甜笑笑好甜楼沙发
细仪:
看图你不是用裱花袋的哦，如果用裱花袋会容易挤吗？
查看原文
我觉得没问题 其实我觉得用裱花觜更好用
2016/12/22回复
细仪细仪板凳
那好的，有空试试你的方子，谢啦
2016/12/22回复
羊猪猪羊猪猪4楼
这个在下厨房里堪称“最好吃的曲奇，没有之一”。哈哈，我也一直用这个方子，也在不断改进
2016/12/23回复
GEAINTGEAINT5楼
笑笑好甜:
我觉得没问题 其实我觉得用裱花觜更好用
查看原文
求普及，裱花嘴是什么东东？
2016/12/23回复
Lss麻麻Lss麻麻6楼
有空也试试看~谢谢分享
2016/12/23回复
乔灏滢乔灏滢7楼
我好久没碰过我的烤箱了
2016/12/23回复
kady217kady2178楼
留印,最近正在打算向烘培前进
2016/12/23回复
vicky_fvicky_f9楼
安全食品啊，好羡慕那些手巧的美妈~
2016/12/23回复
笑笑好甜笑笑好甜楼10楼
GEAINT:
求普及，裱花嘴是什么东东？
查看原文


裱花觜
2016/12/23回复
xiu13420489574xiu1342048957411楼
不错吖！手艺真赞👍😄
2016/12/23回复
幽之小雨幽之小雨12楼
正啊！😃有时间自己整又真系几好噶！
2016/12/23回复
羽言宝宝羽言宝宝13楼
不错
2016/12/24回复
Ling.SZLing.SZ14楼
手巧的楼主，赞赞
2016/12/24回复
shelleydcshelleydc15楼
好想吃
2016/12/24回复
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