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在家做豆腐安全又美味

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笑笑好甜只看楼主

材料: 黄豆一150克水1200ml 内酯3克

黄豆浸泡1晚

将浸泡好的豆放入机内打浆注意选择是果汁功能 (打3至4次)不要选其他功

打好的生豆浆

用布隔渣

隔好渣后倒入锅中先开大火煮滚然后小火煮3分钟中途记得搅拌 (一定要看火不然滚你没商量)

煮滚3分钟后关火这个时间里去调内酯

30mL的温水加入一包3克的内酯然后将其倒入电饭锅中

2016/12/23

精选回帖

jennychen3539楼

厉害，是直接布将豆花压成豆腐吗

2016/12/27回复

全部回帖

jennychen35沙发

笑笑好甜发表于 2016-12-23 22:06
回复笑笑好甜的帖子
接上

然后将关了火后放了一分钟的豆浆倒入放了内酯内水的电

..

厉害，是直接布将豆花压成豆腐吗

2016/12/27回复

abcde020板凳

自己动手，健康又美味

2016/12/27回复

笑笑好甜楼4楼

jennychen35:

厉害，是直接布将豆花压成豆腐吗

上面要放重东西压着的

2016/12/27回复

周钟联茵5楼

内酯？这是什么？在哪里可以买到啊

2016/12/27回复

笑笑好甜楼6楼

周钟联茵:

内酯？这是什么？在哪里可以买到啊

在j东有买

2016/12/27回复

好厉害啊！！

2016/12/27回复

fairyfish1238楼

我家婆每年过年都做，她是放碱水，还是什么，不懂，每年做的豆腐都很好吃

2016/12/27回复

彩虹19819楼

笑笑好甜:

放电饭锅是为了保温15至20分钟令其凝固放酸奶机应该可以

明白了，谢谢!

2016/12/27回复

小蜜蜂宝宝2110楼

笑笑好甜:

在j东有买

不错哦，有空也做一做，先收藏起来

2016/12/27回复

亲亲，豆花怎么变成豆腐？

2016/12/28回复

yoyeu12楼

可以用醋，口感会粗一点。也可以用石膏粉。

2016/12/28回复

岚姐201313楼

直接用豆浆机打成熟豆浆再过滤，可以？省去了再煮

2016/12/30回复

七彩斑娴14楼

好厉害啊

2018/01/08回复

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