这是什么菜？怎么做？ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

这是什么菜？怎么做？

875256美食&下厨

fly-fish只看楼主

卖菜的也说不出它的名字，还说是北方人才会吃。

2016/12/30

精选回帖

四川的吧？哈，我们那也这样吃

2017/01/03回复

兔子红果果43楼

说是大头菜，芥菜的，你们出来，我保证不打死你，这个是儿菜，重庆市场多了去了，切片下锅炒，然后加水焖软

2017/01/03回复

全部回帖

sadiewong沙发

浮云碧日3:

腌咸菜的，我们叫芥疙瘩

我们也是这样叫法哦，你是哪里人啊😃

2017/01/02回复

bbbear板凳

我们叫芥菜头，跟芥菜一个味

2017/01/02回复

蜕变11134楼

我们会去皮切片拿来凉拌，或者风干做成大头菜吃

2017/01/02回复

敏敏的小猫5楼

真没吃过，请问吃过的妈妈口感如何，好吃吗。。

2017/01/02回复

chenli9116楼

抱子芥，切片和红椒一起炒肉，挺好吃的。

2017/01/02回复

有嘉有家7楼

娃娃菜头，去皮加肉炒

2017/01/02回复

小榴梿8楼

sadiewong:

我们也是这样叫法哦，你是哪里人啊😃

我们也是叫芥菜疙瘩

2017/01/02回复

湖南叫儿菜，有一点点苦味，可炒来吃。

2017/01/02回复

feitongfanxiang10楼

好吃，炒腊肉很香

2017/01/02回复

飘飘霓裳11楼

大头菜，新鲜的去皮炒五花肉，

2017/01/02回复

我们叫娃娃菜，也叫儿菜，我喜欢煮一下，捞起来沥水，然后再下锅炒炒，喜欢加豆瓣酱调下位😊

2017/01/02回复

sx061013楼

不是吧，这个菜广州也到处都是啊

2017/01/02回复

曦曦妈咪-candy14楼

没吃过😁

2017/01/03回复

xiaoxiaopurple15楼

名字好多啊

2017/01/03回复

流氓兔Jessie16楼

广东人觉得广东以北或者广东以外都是北方😅

2017/01/03回复

米果暄17楼

蒸熟吃

2017/01/03回复

coco李小姐18楼

这个是儿菜吧😂😂😂😃

2017/01/03回复

gzmmw082319楼

我们叫娃娃菜，把皮皮去了，切片炒腊肉，或者炖着吃

2017/01/03回复

winniezyf8820楼

未煮过

2017/01/03回复

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