慢上做法。
最关键是调色和和面。
调色的步骤没拍照，不复杂，就是耗精力，要慢慢来。红的是胡萝卜，绿的是菠菜，黄的是南瓜，浅紫是紫甘蓝，深紫是紫薯。胡萝卜、菠菜和紫甘蓝要打碎榨汁和面，南瓜和紫薯就直接蒸熟捣成泥备用即好。
做饺子就和小麦面粉，汤圆就和糯米粉。



左图是做汤圆的，右图是做饺子的。
汤圆好做，揪小团面包陷滚圆就好。好不好吃关键在陷。一般我们会做豆沙或者芝麻花生的，这次豆沙还有之前做剩下的，就只现做了芝麻花生陷。



花生、芝麻、核桃都是炒熟捣碎，配上点白糖和桂花。



汤圆就做好了。

再上饺子，白菜猪肉陷的，没拍图了，因为每周都吃的，就是白菜、猪肉剁碎。要想肉馅劲道好吃有弹性的话，就要顺时针一个方向拼命地搅啊搅，白菜怕出水的话可以撒点干木耳。这次的关键是做七彩的皮。做了两种，一种是白皮彩心的，还有一种就是五彩的。
先把面团揪点下来搓成细长条



做白皮彩心的，就用白皮包住彩色长条



再切成小剂子



擀皮，就成了





要做五彩的呢，就把五条彩色的细长条并在一起，再切成剂子





再擀成皮

最后剩了点边角料，擀成面皮切了点面条，晒干，留着下周慢慢享受七彩美食啦

真有耐性

能干，漂亮

这得要用多少时间啊？

必须顶一个😂😂😂

😍

我们幼儿园刚要做这个了。请教一下0基础怎么做好！

颜色不难，就是步骤多，按我上面说的一步步来就好。但是如果是做面食0基础，那就要先去搜一下怎么做面食

好有耐性。做得好靓

😋😋😋

好历害!

好用心。有时间也来学习。

好有耐心啊