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【Fun肆七月】快手家常菜

478334美食&下厨

每天买菜都是头大的事
这不吃,那不吃,剩下的没多少好吃
吃多了嫌弃:天天都这个 😔
少煮了:买菜买这么少?够谁吃😅

转转款吧,来个别样蒸水蛋
其实还是蒸水蛋😜😜



然而加上秋葵就大变身了



隔水蒸几分钟,表面凝固了就好了



会开花的蒸蛋😍😍喜欢的可以加一点酱油  



鲜蘑菇,鲜味清甜
去蒂,洗净



然后热锅,加点油,把蘑菇头朝下,一一摆放好在锅里



全程中火可以了,翻一下看到蘑菇微黄或有点小焦,就可以一个一个翻过来



煎着煎着,看到蘑菇里有水分在窝中间,可以用筷子头沾点盐下去,不要太多哦,那些水分不要倒掉,都是蘑菇的精华所在,盐放好以后,就差不多好了,上碟有点麻烦,要保持那精华不会倒出来



吃的时候还加了一点碎黑椒和椒盐,味道不错啊😋😋😋
2017/07/26
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稳日试下,好可爱的蒸蛋
2017/07/29回复
bobo_zhong:
稳日试下,好可爱的蒸蛋
查看原文
快手菜,容易做
2017/07/29回复
我也做过秋葵蒸水蛋,确实不错
2017/07/29回复
xiaomei0217:
我也做过秋葵蒸水蛋,确实不错
查看原文
😊😊
2017/07/29回复
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