【吃货拔草团】味是故乡浓～粤西特色餐馆～ - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

【吃货拔草团】味是故乡浓～粤西特色餐馆～

1536083美食&下厨

羽言宝宝只看楼主

对于我们这些长期在外的人来说，一直对记忆中家乡的美味念念不忘。听同事说在我们上班的附近新开了一间家乡风味的餐厅，于是就过来试试菜啦！餐厅位于番禺南村镇，地方不是特别大，装修环境简洁大方，胜在有很多老家的特色菜。而且现在还是在试业阶段就餐的价格也很美丽，转发朋友圈或美团都有优惠。这次印象最深刻的就是白切鸡，色泽金黄皮爽肉嫩的白切鸡骨髓里带有一点血丝，真的是让我欲罢不能是绝对的真爱啊！这间餐馆的名字很具特色就叫做睇年例，哈哈！顺便和大家科普一下什么是年例？年例是粤西地区一个独有的传统节日，所谓年例就是年年有例，到年例这一天每家每户准备地道美食宴请亲朋好友，大家就成群结伴去串门睇年例吃年例。餐厅地址：番禺区市新公路691号（南兴花苑对面）

去到餐厅时大厨正好要将鸡倒挂在厨窗上，看到如此色泽金黄色的鸡忍不住要给它来个特写。

看到这鸡皮的纹路想说它不是走地鸡都不行。

斩好的白切鸡，真的佩服大厨的刀工。

色泽金黄皮爽肉嫩骨髓里带有一点血丝就是白切鸡的最高境界，蘸着沙姜蒜蓉一口咬下去鸡味浓郁，真真真的是太好味了。

2017/09/18

全部回帖

天心8881沙发

感觉菜的颜色都是黄色呢

2017/09/18回复

羽言宝宝楼板凳

驼绒背心:

菜品有特色品相不错哦

哈哈！难得在大广州找自己乡下的特色菜

2017/09/18回复

羽言宝宝楼4楼

樂桐麻Mi:

只鸡正啊~~~~~~~~~

就冲这鸡去的😄😄

2017/09/18回复

羽言宝宝楼5楼

天心8881:

感觉菜的颜色都是黄色呢

就这样下单倒没留意到这个细节😄😄

2017/09/18回复

番禺太远了

2017/09/18回复

49.9代100，好抵啊。使乜晒朋友圈，哈哈哈~

2017/09/18回复

羽言宝宝楼8楼

bong926:

番禺太远了

请问住哪里啊？

2017/09/18回复

羽言宝宝楼9楼

猪柔:

49.9代100，好抵啊。使乜晒朋友圈，哈哈哈~

是的，巨划算有兴趣也过去试下吧！

2017/09/18回复

满天飞语10楼

靓鸡啊哩只

2017/09/18回复

喜爱大自然11楼

白切鸡，正呀

2017/09/18回复

代代vivi12楼

对于我这种粤西妹子来说看到真系流口水了，好想吃啊。正宗粤西老板出品吗？

5

2017/09/18回复

|1433817581686013楼

高州的味道

2017/09/18回复

樂桐麻Mi14楼

羽言宝宝:

就冲这鸡去的😄😄

值啦，肯定好正

2017/09/18回复

CACAN15楼

没有地址电话怎么去

2017/09/18回复

08092516楼

支持支持。

2017/09/19回复

~凡间的天使~17楼

好想吃，太远了

2017/09/19回复

应应妈妈18楼

鸡🐔正啊😊 捞粉也想吃！

2017/09/19回复

羽言宝宝楼19楼

满天飞语:

靓鸡啊哩只

就是冲着这只靓鸡去的😄😄

2017/09/19回复

羽言宝宝楼20楼

喜爱大自然:

白切鸡，正呀

是的，皮爽肉滑原计原味值得一试。

2017/09/19回复

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