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快手沙姜鸡煲

1693936美食&下厨

一夜入冬,冷冷的天气,最适合吃个煲仔菜暖暖胃,闻香开饭😁😁简单快捷的沙姜鸡煲,连夜落班的人都说没难度…



满满的正能量哈



配个混搭的米饭🍚简单得不要不要的



买来新鲜的鸡腿2只,洗净,斩件



准备新鲜的沙姜,姜,蒜,全部切片



热锅放油,加入姜蒜片爆香



倒入鸡腿肉



两面煎得稍微金黄色,加入适量细砂糖,柱侯酱,蚝油,翻炒一下



盖锅5分钟

2017/11/22
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然后加入喜欢的配菜,洋葱,圆椒或香芹等



翻炒,盖锅5分钟,基本都是熟透了,除非鸡腿斩件太大块了,那就要多煮2.3 分钟,如果觉得太干,可以洒一点水,不用太多。



简单的一个沙姜鸡煲就好了😁😉换成鸡翅,整鸡都可以,配菜和调味料适当调整就可以了
2017/11/22回复
李肉丸李肉丸板凳
花菲花HfH:
然后加入喜欢的配菜,洋葱,圆椒或香芹等[图片]翻炒,盖锅5分钟,基本都是熟透了,除非鸡腿斩件太大块了,那就要多煮2.3 分钟,如果觉得太干,可以洒一点水,不用太多。[图片]简单的一个沙姜鸡煲就好了😁😉换成鸡翅,整鸡都可以,配菜和调味料适当调整就可以了
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这个周末弄起!谢谢美妈的攻略,沙姜就是外表红红那些吗?
2017/11/22回复
沙姜剁碎味道更浓吧
2017/11/22回复
李肉丸:
这个周末弄起!谢谢美妈的攻略,沙姜就是外表红红那些吗?
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不是,蒜片姜片那图最右边的
2017/11/22回复
怎么觉得那碗混米饭🍚更吸引我😄😄
2017/11/23回复
羽言宝宝:
怎么觉得那碗混米饭🍚更吸引我😄😄
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是吗?最近都喜欢混搭少量红米来煮饭
2017/11/23回复
树华美术:
好怀念鸡煲啊。今晚下班就煮鸡。
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试试这个,挺快手的
2017/11/23回复
看起来很美味啊
2017/11/23回复
树华美术:
好,今晚就试试这个。有时候觉得沙姜是腥的。
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不会吧,热油爆一下就没有腥味
2017/11/23回复
看着好好吃哦
2017/11/23回复
好有食欲
2017/11/23回复
楼主你好,想学你做这道沙姜鸡煲,请问煎鸡和炒配菜的时候也用砂煲吗?还是换锅弄好再放砂煲焖?
2017/11/29回复
保蛋妈妈:
楼主你好,想学你做这道沙姜鸡煲,请问煎鸡和炒配菜的时候也用砂煲吗?还是换锅弄好再放砂煲焖?
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我是直接用沙煲的
2017/11/29回复
花菲花HfH:
我是直接用沙煲的
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好的,谢谢。
2017/11/29回复
太巧了,今天我也做砂锅鸡
2017/12/03回复
winniezhang118:
太巧了,今天我也做砂锅鸡
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👍🏻👍🏻👍🏻
2017/12/03回复
不用加水,砂锅不会干嘛?
2017/12/04回复
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