快手沙姜鸡煲

1645536美食&下厨

花菲花HfH只看楼主

一夜入冬，冷冷的天气，最适合吃个煲仔菜暖暖胃，闻香开饭😁😁简单快捷的沙姜鸡煲，连夜落班的人都说没难度…

满满的正能量哈

配个混搭的米饭🍚简单得不要不要的

买来新鲜的鸡腿2只，洗净，斩件

准备新鲜的沙姜，姜，蒜，全部切片

热锅放油，加入姜蒜片爆香

倒入鸡腿肉

两面煎得稍微金黄色，加入适量细砂糖，柱侯酱，蚝油，翻炒一下

盖锅5分钟

2017/11/22

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李肉丸沙发

花菲花HfH:

然后加入喜欢的配菜，洋葱，圆椒或香芹等[图片]翻炒，盖锅5分钟，基本都是熟透了，除非鸡腿斩件太大块了，那就要多煮2.3 分钟，如果觉得太干，可以洒一点水，不用太多。[图片]简单的一个沙姜鸡煲就好了😁😉换成鸡翅，整鸡都可以，配菜和调味料适当调整就可以了

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这个周末弄起！谢谢美妈的攻略，沙姜就是外表红红那些吗？

2017/11/22回复

|紫醉精迷板凳

沙姜剁碎味道更浓吧

2017/11/22回复

花菲花HfH楼4楼

李肉丸:

这个周末弄起！谢谢美妈的攻略，沙姜就是外表红红那些吗？

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不是，蒜片姜片那图最右边的

2017/11/22回复

羽言宝宝5楼

怎么觉得那碗混米饭🍚更吸引我😄😄

2017/11/23回复

花菲花HfH楼6楼

羽言宝宝:

怎么觉得那碗混米饭🍚更吸引我😄😄

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是吗？最近都喜欢混搭少量红米来煮饭

2017/11/23回复

花菲花HfH楼7楼

树华美术:

好怀念鸡煲啊。今晚下班就煮鸡。

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试试这个，挺快手的

2017/11/23回复

伊丽莎白医院8楼

看起来很美味啊

2017/11/23回复

花菲花HfH楼9楼

树华美术:

好，今晚就试试这个。有时候觉得沙姜是腥的。

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不会吧，热油爆一下就没有腥味

2017/11/23回复

朱游天下10楼

看着好好吃哦

2017/11/23回复

xxhh2054111楼

好有食欲

2017/11/23回复

保蛋妈妈12楼

楼主你好，想学你做这道沙姜鸡煲，请问煎鸡和炒配菜的时候也用砂煲吗？还是换锅弄好再放砂煲焖？

2017/11/29回复

花菲花HfH楼13楼

保蛋妈妈:

楼主你好，想学你做这道沙姜鸡煲，请问煎鸡和炒配菜的时候也用砂煲吗？还是换锅弄好再放砂煲焖？

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我是直接用沙煲的

2017/11/29回复

保蛋妈妈14楼

花菲花HfH:

我是直接用沙煲的

查看原文

好的，谢谢。

2017/11/29回复

winniezhang11815楼

太巧了，今天我也做砂锅鸡

2017/12/03回复

花菲花HfH楼16楼

winniezhang118:

太巧了，今天我也做砂锅鸡

查看原文

👍🏻👍🏻👍🏻

2017/12/03回复

我们相濡以沫-17楼

不用加水，砂锅不会干嘛？

2017/12/04回复

花菲花HfH楼18楼

我们相濡以沫-:

不用加水，砂锅不会干嘛？

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看着情况吧，可以加少少

2017/12/04回复

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