求猪脚姜详细做法
333710美食&下厨
2017/12/05
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得得~沙发
猪脚焯水,鸡蛋带壳煮熟然后剥壳,老姜拍扁,干锅炒干老姜,猪脚也炒下。然后把姜,猪脚,鸡蛋,醋一起放锅煲,就可以了,不用加盐。醋吃不完不用放冰箱,可反复煲。吃完里面的材料还可以继续加以上的东西煲
2017/12/06回复
|小红红618楼4楼
得得~:
猪脚焯水,鸡蛋带壳煮熟然后剥壳,老姜拍扁,干锅炒干老姜,猪脚也炒下。然后把姜,猪脚,鸡蛋,醋一起放锅煲,就可以了,不用加盐。醋吃不完不用放冰箱,可反复煲。吃完里面的材料还可以继续加以上的东西煲
查看原文要提前几耐煮好d呢?醋要放几多?浸过d料?
2017/12/06回复
|小红红618楼5楼
欧德罗大厨房:
用八珍甜醋最好饮,越煲越甜,完全不用放糖。记得煲的时候不用加水的。最好就是用传统的煤炉去煲,慢慢煲才入味的!
查看原文嗯嗯,好多人推荐用八珍甜醋,不过要放几多?要浸过d料吗?
2017/12/06回复