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讨论一下,大家对于有效预防食品过期有哪些行之有效的方法

1174279美食&下厨

最近这段时间不定期整理收拾家里的东西,清理了几次,清理出一大堆过期食品。有些是刚过期的,有些是过期一两个月的,最长过期的不超半年,过期食品被我全部拍下了照片,不过不包括平时时不时被我丢掉的那些。拍下照片目的,一是为了给自己一个警醒,二是发文需要。看着这一大堆过期食品,除了郁闷与生气,更多的是深深的罪恶感,真是浪费。你说要是能赶在过期前送人了我还没那么生气。其中,百分之九十以上是未开封的。也有临期的,比如还有几天或者一个月左右的保质期的没拍下照片。粗略估算了一下,过期的食品约值一千元左右。其中,最多过期的是低筋面粉。之所以剩这么多,是因为去年我要做大量饼干送亲戚朋友,于是就囤了许多,偶尔看见特价又买,不知不觉买到多到连我自己都记不清买了多少。其实我有分门别类摆放的:比如饮料酸奶果酱等放冰箱;零食麦片等一起放整理箱;面粉就中筋粉放一箱;低筋粉高筋粉放一箱;蔓越莓杏仁粉花生碎等烘焙材料放一箱;砂糖糖粉等放一箱,玉米粉澄粉等放一箱。但因为买得太多(家里的零食加烘焙材料55升的整理箱大小少说也有10箱至15箱左右);检查不均匀(有时只检查一两个箱子),检查间隔时间较长,还是避免不了有漏网之鱼。
下面先发几张过期食品图
12.26整理出来的过期食品,下楼丢了4次才丢完,丢时没敢叫老公丢,怕被骂浪费。其实整理时老公有看见我丢东西在地下,估计知道我在干嘛,幸好没说什么(其实平时他有说过我,让我不要乱买东西)。
1.低粉

2.高粉

3.零食

4.烘焙材料

5.食材和零食

6.调味料

26号丢掉的一大堆过期食品




反思总结后得出的原因是我买太多,没什么计划性。看见特价了又买,想吃了又买,下单前没仔细想过或检查过家里是不是需要,是不是还囤有。

最后我想和大家探讨的几个问题是:一、大家有没定期清理冰箱或库存食品的习惯?二、如何有效地预防食品过期?都有哪些措施?三、临期或过期的食品大家还敢吃吗?
2018/01/14
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loisyeloisye沙发
我家是吃完买,买了,吃完再买。人少,嘴少,不敢买太多
2018/01/15回复
大玥玥大玥玥板凳
有时候我也会😂
2018/01/15回复
所以现在尽量少买。买之前想想家里有没有同类型的,有就不要买啦
2018/01/15回复
我抓,我以为只有我才那么浪费😂不过我不单爱屯吃的,护肤品日用品都爱屯,经常过期都还没开封多得是,扔得时候好心疼,但是每次看到特价划算的还是忍不住屯😭😭
2018/01/15回复
糖过期了我也是默默吃了😂特么不想接受过期的事实
2018/01/15回复
我也喜欢特价买买买,但会看一看日期
2018/01/15回复
我要做什么之前要想半天,怎么尽快把材料一次用完才去买,或者想想家里有什么材料可以代替,楼主实在是疯狂啊
2018/01/15回复
我不会买太多,刚需,不要的就送人,例如衣服。
2018/01/15回复
|0051_9902:
买就就用是很好的方法,绝对避免了过期竟然重来没有开封过的尴尬
查看原文
小包装的没问题,但是大包装的不是一两天就能吃完或用完的。有些我爱买大包装,比如蔓越莓干,买1.36Kg的,买小包装100g一包那种不划算,只能尽量注意定时检查杜绝了。
2018/01/15回复
2018/01/15回复
myaoyao2015:
这么多啊
查看原文
是啊!我也没想到!
2018/01/15回复
frizll:
我东西买多了,我老妈会叨叨,所以现在都不会一下买太多,特别吃的
查看原文
我老公有时也会唠叨我,只是我行我素的多,偶尔才会有所顾忌。的确得改。
2018/01/15回复
areazhang:
妈呀,你整了这么多。还好我每次上超市都想着要减肥不敢买太多零食。不过我给女儿囤了好多鞋,和衣服有些还没穿就小了😓
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我现在少去超市,吃的基本网购,除了穿。衣服我也买蛮多的。
2018/01/15回复
qingssc:
楼主,这样太浪费了啊,要改掉啊!
查看原文
嗯,得改。
2018/01/15回复
小黄太太:
太厉害了,买那么多,我只会囤纸巾,洗衣液,纸尿裤,奶粉这些必须消耗的东西。
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我是什么都爱囤,吃穿用的。纸巾时不时买些,有时囤的够用两年。
2018/01/15回复
浪费食物,很多穷人连吃都没有
2018/01/15回复
买太多了
2018/01/15回复
厉害(ง •̀_•́)ง厉害了
2018/01/15回复
浪费了
2018/01/15回复
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