食材准备：猪肉（我买的也不知道是哪个部位😅），豆腐皮2张，胡萝卜半个，大葱半根，青瓜半根。

猪肉洗净，放冰箱冷冻一下，切成细条状。



猪肉调味：鸡蛋清，白砂糖，胡椒粉，米酒，生抽，淀粉…都是适量，没有具体称重。



配菜切丝



豆腐皮我买了2张，隔水蒸一下，再放凉备用，其实喜欢热的也可以热着吃



热油起锅，油稍微多一点，把肉丝放锅里翻炒一下



加入一大勺柱侯酱



翻炒均匀



加入三大勺淀粉水大火收汁即可

取一张蒸好的豆腐皮，在靠边的位置摆好青瓜丝，胡萝卜丝，大葱丝



慢慢卷成圆卷



然后每隔两厘米左右切斜刀，切好了就可以依次摆在盘子边上了



把炒好的肉丝倒入摆好的盘中，撕点葱花装饰



一盘美美哒京酱肉丝就做好了



吃的时候随自己喜欢，我觉得寿司的吃法也不错哦

做法已上，喜欢的话可以围观哦

吃法和做法有点新鲜，不错

😂😂

有创意👍

切的好漂亮

多谢支持

谢谢版版捧场，😘😘

青瓜丝胡萝卜丝都是生的吗😊

版版这么有缘，吾爱也做了一份

是啊

是吗？那太巧啦

看起来不错，不知道味道怎样

你做一个试试才知道味道如何

摆盘漂亮整齐，刀工了得😍😍

献丑啦

心灵手巧~好棒哦`