2017年的4月,奉贤区市场监管部门在巡查中发现,85度C销售的两款标称肉松面包的产品,实际使用的是肉粉松,而不是肉松。
根据国家规定,肉松指的是纯肉经过一定工艺加工制成,而肉粉松是肉加上植物纤维比如豆粉松制成的。原本应该是全荤的肉松,到了85度C,就成了半荤半素的肉粉松。商家用的原料外包装上,成分里头明明白白就写着有豌豆粉,而且实测含量还不低,但是商家还是对外宣称这是肉松制成的面包,并且以肉松面包的价格对外销售。要知道,一袋一公斤的肉粉松进价不过35块钱,而一公斤的白条肉菜场里都卖二十几块钱,做一斤肉松要多少斤白条肉?
而且涉及此事的不是单家门店,而是85度C在上海所有43家门店,从2015年10月起的统一行为。可以说85度C在这件事上面,良心大大的坏!最终市场监管部门根据涉案总金额,最终对商家依法处以15万元的罚款。