超级下饭的肉末豆腐:这样做更嫩滑~
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肉糜混合各种食材,加上豆瓣酱和其他调味料的助攻,简单的豆腐马上变得丰富起来~
肉末豆腐怎么做更嫩滑?
🎀----食材:
五花肉100g,嫩豆腐四块,木耳两朵,玉米少量,葱少量,豆瓣酱2勺,蚝油1勺,酱油1勺,糖半勺。
🎀----做法:
🌟🌟1.豆腐切块够,上蒸5分钟。
🌟🌟2.木耳五花肉打成肉糜。
🌟🌟3.热油炒肉糜,炒到变色后加入豆瓣酱,蚝油,酱油和糖。
🌟🌟4.把豆腐倒入,稍微颠一下锅。让食材混合。迅速加少量的水淀粉勾芡。
是不是很简单呢?
2018/04/27