黄金盘接福袋!家婆做的超好吃好看健康!!
720416美食&下厨
琴日话距睇视频学翻黎的 要实践一下 全家等食就可以了~
黄金盘接福袋!好多功夫啊我觉得!
影得唔好!但实物真系好掂 又好好吃!!!
介绍下先,奶奶准备了两种馅料,因为我仔对韭菜麻麻地,但大人中意吃,帮个仔准备了紫椰菜馅的,但做法一样!
材料:
1.韭菜——切碎备用
2.鸡蛋3个——炒熟成粒粒,都可以做蛋丝,但系鸡蛋粒有口感D~
3.培根粒——煎熟切粒
4.葱 或者 芫茜干——切好成条状 芫茜去叶 当福袋扎口用
5.鸡蛋2个——打匀成蛋浆 加点盐
6.饺子皮——自己擀薄 春卷皮也可以吧 我觉得
反正好像大概差不多 像做饺子馅 我只是看着我奶奶做...
然后就开始包!!!我觉得很难包啊!!!!!
用葱扎口 一下葱断 一下皮爆漏馅!!
发脾气啊!!!
包出来是这样 像福袋一样的!!好可爱的 理论上来说
下锅的没有拍照!!
需要大的平底锅,倒油 把福袋一个个放好再开火,因为馅料都是熟的,所以不用煎太久,差不多有啪啦啪啦声就把蛋浆倒进去,做成黄金盘,然后等鸡蛋煎到金黄 就上碟!!!!!
超好次!!!!!!!!!!!
2018/05/28
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楼主真是好福气,有这么好的家婆,羡慕啊😍
2018/05/29回复
LVXIAONA9楼
看这个馅,楼主应该是南方人,不过这个跟我们北方饺子馅类似,不过封口为什么要扎呢,直接用手拿捏住应该也可以,就象类似烧麦封口那种,只不过是要把口封紧了。如果为了绿色点缀,再用绿色轻轻绑上,就不会断了。这样应该不会太费事绑吧……
2018/05/29回复
原来的ID叫cokyee14楼
对住你成台送流晒口水
2018/05/31回复