味道鲜美~~蒲菜具有清凉解毒、凉血、利水和消肿的功效， 非常适合夏季闷烦时食用食材：蒲菜120g、鸡蛋3个、油适量、盐适量、鸡精适量做法：1.鸡蛋打入碗里、搅匀。蒲菜摘洗干净2.锅中热油，倒入鸡蛋液，翻炒3.鸡蛋炒好，放入蒲菜。4.放入盐，翻炒一会，关火，放入鸡精即可。
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