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一年级开始了煮早餐生涯(现五年级)

221060390美食&下厨

开学前两周求其煮早餐给儿子吃,他没胃口,虽然我嘴巴上说煮什么你吃什么,不吃就算!但作为妈妈,看见儿子没有食欲,还是觉得需要改变一下!从抖音上学的,摆盘没有美感,但这两周儿子吃得津津有味,老母亲感到很欣慰!

第三周早餐











2019/09/27
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chenfengtao2010:
通心粉和鸡蛋饼怎么做
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通心粉:
把材料(例如红萝卜,肉类等)切好放保鲜盒冰箱,通心粉用清水过一下,然后用凉水泡个10分钟(没时间可以不泡,泡10分钟只是煮的时候比较快熟而已),然后水煲滚后放入通心粉,我是每几分钟夹一旧试试软了没,煮至你觉得不硬了就可以捞起,放在开水中备用,然后再重新煲水,滚水后放材料进去,滚到材料出味了熟了放油盐糖,再把通心粉倒进去,再次滚起就可以了。

鸡蛋饼:
鸡蛋2个,2-3汤匙鲜牛奶,面粉(筛一下,应为有些一粒粒的)3-4汤匙吧,都是大概,少许糖或少许盐(甜咸个人口味放就可以),搅拌之后,不粘锅不用放油,小火慢煎,锅热后倒进铺平,看到有小孔差不多定型了就可以反转了,然后熟了就可以夹起了。

大概流程是这样子
2019/12/02回复
麦家宝0323:
通心粉:把材料(例如红萝卜,肉类等)切好放保鲜盒冰箱,通心粉用清水过一下,然后用凉水泡个10分钟(没时间可以不泡,泡10分钟只是煮的时候比较快熟而已),然后水煲滚后放入通心粉,我是每几分钟夹一旧试试软了没,煮至你觉得不硬了就可以捞起,放在开水中备用,然后再重新煲水,滚水后放材料进去,滚到材料出味了熟了放油盐糖,再把通心粉倒进去,再次滚起就可以了。鸡蛋饼:鸡蛋2个,2-3汤匙鲜牛奶,面粉(筛一下,应为有些一粒粒的)3-4汤匙吧,都是大概,少许糖或少许盐(甜咸个人口味放就可以),搅拌之后,不粘锅不用放油,小火慢煎,锅热后倒进铺平,看到有小孔差不多定型了就可以反转了,然后熟了就可以夹起了。大概流程是这样子
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谢谢美妈,好详细
2019/12/02回复
像火腿肠,丸子几乎都有,不太好,不如自己制作肉片放心
2019/12/02回复
好厉害每天都不一样
2019/12/03回复
chenfengtao2010:
谢谢美妈,好详细
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不客气~做妈妈的都是想孩子肯吃东西,哈哈哈
2019/12/03回复
lilly123:
像火腿肠,丸子几乎都有,不太好,不如自己制作肉片放心
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是啊,所以每次都不给吃多,可以用新鲜鸡肉和瘦肉代替的,材料都是自己搭配就好,不一定按我的
2019/12/03回复
各路神仙渡我吧:
好厉害每天都不一样
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不是的,汤面粉还是会有重复的,哈哈哈,尤其现在天气冷,还是吃汤面粉比较好
2019/12/03回复
赞赞赞 蛋卷怎么做的 西多士怎么弄
2019/12/04回复








2019/12/06回复
candyyul:
赞赞赞 蛋卷怎么做的 西多士怎么弄
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蛋卷:
先把里面要放的材料煮熟,放起备用,然后打鸡蛋(放盐或糖),然后不粘锅(可以放少许油,或黄油,也可以都不放),热锅后调慢火,倒鸡蛋进去,大概5成熟就把材料放进去,然后火速卷起来,开始翻,记得要慢火!看到鸡蛋熟了就oj啦!

西多士:
1.先把方包切边,我买的是已经去边的,然后一开四备用,
2.里面的材料可以放花生酱,或芝士配火腿(先煮熟)或脆皮肠(先煮熟)或酸奶等等,自己喜欢就好!生的材料必须提前先煮熟哈!然后两块面包夹在一起为一块西多士,
3.打鸡蛋,加糖,少许鲜牛奶,搅拌,然后就可以把夹好的西多士放进去沾满蛋液,
4.热锅放油或黄油,然后也是慢火,把沾满蛋液的西多士放进去煎,多翻翻,记得360度翻,因为边边上也有蛋液,差不多金黄色就可以了!

我家的是不粘锅,我基本不放油,偶尔放一丢丢黄油让它香点而已。
2019/12/06回复
周末试试先,我也是用不粘锅,但习惯性放油
2019/12/06回复
candyyul:
周末试试先,我也是用不粘锅,但习惯性放油
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放少少咯,黄油你也可以试试,几香的
2019/12/06回复


下午茶
2019/12/08回复








2019/12/13回复
fkmyoufkmyou16楼
很有心思,点赞
2019/12/15回复








2019/12/20回复




2019/12/26回复
勤劳的妈,幸福的娃
2019/12/27回复
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