麦家宝0323第三周早餐
一年级开始了煮早餐生涯（现五年级）
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第三周早餐
2019/09/27
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陆无双
alko2007
麦家宝0323楼9楼先把里面的材料肠仔，玉米，鸡肉，虾仁等煮熟，装起备用，然后我的饼底是麦西恩卷来的😂围边的是方包切粒，也可以换成馒头切粒，切粒后打一个鸡蛋，搅拌均匀，避免饼底煎焦，先不要开火！以上材料都准备好后，先把饼底放入平底锅，然后擦上一层蕃茄酱，然后把面包粒围边，有多的放在中间就得，然后铺一层芝士碎，份量个人喜欢，芝士越多，拉丝效果越好而已，然后开始把里面的材料放入铺好，我是用筷子一些一些放的，这样均匀一些，然后再铺一层芝士碎，可以再撒点芝麻和肉松，我是用电磁炉的，开小火，盖盖子，中间不要打开，我焗了十分钟就ok了！这个火候，我可是经过了前两次的焗焦了饼底得出来的！一定要小火！至于是10分钟还是15分钟，得看看你家的火候，最重要里面的材料先煮熟就不怕了！鸡蛋液倒是很快熟的！
2020/04/04回复
谷影
zbs23333
