开学前两周求其煮早餐给儿子吃,他没胃口,虽然我嘴巴上说煮什么你吃什么,不吃就算!但作为妈妈,看见儿子没有食欲,还是觉得需要改变一下!从抖音上学的,摆盘没有美感,但这两周儿子吃得津津有味,老母亲感到很欣慰!第三周早餐
我很想知道,早餐吃饭是一种什么体验感,我家的反正是一定不会接受早餐吃饭的,然后说真的,你的那些汤面摆盘是真的不错,但是好像汤底确实可以再稍微提高一些。然后一年级的娃会总喜欢吃汤面,焗饭?而不是喜欢吃面包蛋糕牛奶?不好意思,我只看了最后的,可能现在天气冷,适合吃面食跟米饭多一些。没看前面的其他。
sosocan来了:请教两个问题。1.你们家那个出境很多次的贝壳粉,你们是买什么牌子的?好煮熟么? 2.看很多粉面的汤底很清,就是清水么?那样有味道么?请教在没有肉片或者没有熬高汤的前提下,汤底怎么样能好吃?查看原文贝壳粉我就有时超时买散装的,有时买包装,但没有固定牌子的,如果你想好吃点,我通常就冷水下锅,途中要搅拌不然会粘底的,它一滚开了,用大碗备好冷水,就捞起放在里面(你可以用手捏一下软硬程度),再重新煲水,就是煮汤了~汤好了,最后再把贝壳粉(不带冷水)倒进去,滚开后两分钟左右就可以了,不会硬也不会坨~然后我的清汤通常就是盐,油,糖,豉油,倒是不会淡,我靠豉油和盐调味调味了😂
jb200235:我很想知道,早餐吃饭是一种什么体验感,我家的反正是一定不会接受早餐吃饭的,然后说真的,你的那些汤面摆盘是真的不错,但是好像汤底确实可以再稍微提高一些。然后一年级的娃会总喜欢吃汤面,焗饭?而不是喜欢吃面包蛋糕牛奶?不好意思,我只看了最后的,可能现在天气冷,适合吃面食跟米饭多一些。没看前面的其他。查看原文谢谢美妈~汤底我就简单点好了,其实对于我来说,主要孩子爱吃就好了~天冷的话他喜欢吃饭粉面,蒸包的话他不太喜欢,基本配粥才吃了😂煮饭本来就想着试试,结果他那么喜欢吃😂
kkelefe:有爱的妈妈,给力的孩子清汤面也好吃啊,我也经常煮,有加青菜肉片等配料其实还不错的至于焗饭,有人能吃的,这位妈妈经常煮,说明孩子爱吃真的佩服了,我感觉自己就做不到。。查看原文是啊,也不能经常吃浓味的,得搭配清汤,不过我的娃偏向浓味的😅最爱就吃焗饭~