在苏苏的手中，土豆恐怕是被虐得最惨的，薯片、薯条、薯角、土豆泥...玩法层出不穷。

想到后台有宝宝问起辅食食谱，所以我要为各位宝妈们推荐一款简单又美味的辅食——芝麻土豆饼干。

饼干是很多小宝宝喜欢的零食，但是制作饼干一般都需要放很多黄油和糖，总吃是不太健康，作为一个合格的吃货，健康的零食当然也是要自己来做！

这款小饼干非常简单，入门级都算不上，用的材料也是手边最平常的食材，有个烤箱就能做。

为了达到减少油量又能保持口感酥脆，苏苏在里面放了不少土豆。

别看土豆虽然普通，但营养丰富价格便宜，并且淀粉颗粒大，糊化温度低，易于宝宝消化。

用土豆来制作宝宝辅食方法有很多，而且不容易引起过敏症状，非常适合月龄18+的宝宝。

如果一次做得比较多，可以等完全晾凉后装入密封罐中，5天内吃完就可以了哟。

先来看看视频教程吧????

 芝麻土豆饼干 

>>>制 作 时 间<<<

 25分钟 

>>>烹 饪 器 材<<<

 烤箱 

>>>烹 饪 食 材<<<

土豆 64克 / 低筋面粉 80克  

玉米油 18克 / 黑芝麻 8克 

>>>制 作 过 程<<<

1、将64克土豆切片，盖上保鲜膜放入蒸锅中蒸熟

2、将蒸好的土豆用工具搌压成细腻的土豆泥

3、接着倒入18克玉米油和80克低筋面粉，并搅拌均匀

4、加入8克黑芝麻，并继续搅拌均匀

5、将混合好的材料倒在油纸上，并用手掌将其压成团

6、接着盖上一层油纸，用擀面杖擀成2mm左右的面片

7、用叉子在面片上扎上小孔，这样烤出的饼干不会过分鼓胀

8、用模具将面片印出造型

9、将印好的饼干胚摆放在铺了一层油纸的烤盘上

（这款饼干烤的时候不会过于膨胀，饼干胚之前的距离不用留太大）

10、将饼干放入预热好的烤箱，150度烤15分钟

芝麻土豆饼干就做好啦！

烤好的饼干，刚好是宝宝手指能抓握的大小，让宝宝抓着吃，还能训练宝宝自主进食。

土豆和芝麻的味道，酥脆可口，嚼起来非常香，一口一口不在话下。

还记得小表弟有段时间不爱吃东西，牵动了全家人的心，后来我和舅妈讨论，不如把一些简单的食材，变着花样做成不同的辅食。

好在小表弟渐渐的就爱上吃东西，做的辅食总能一勺不剩的吃完，每次看到这种情景，我们全家人都好像中了头奖一样（希望没给小表弟留下阴影）。

苏苏相信，很多宝妈会有同样的感受和苦恼，所以在这种情况下，可以采用更多花样的辅食哟。

- end -

See you next time

美食要和别人一起分享，因为独享会胖哦

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