如月
比例和方法对了粗粮窝窝头比米饭好吃！
656413美食&下厨
2020/12/06
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谷影
Daisy-a
巧手小猪配齐
如月楼6楼配方比例给大家分享一下：
玉米面粉（细粉）2杯300克+普通面粉2杯300克，酵母3克，菊粉20克。温水大约310克。
将干性食材先搅拌一下，再少少的加水，调成面絮状后，下手揉成面团。 在温暖处醒发1-2小时。
取出醒好的面团，分成16个，先揉成圆球，再用食指在底下做出窝窝。全部做好静止10分钟左右。
冷水上锅，水开蒸15分钟，焖3分钟出锅。
如果想窝窝更漂亮，需要买模具，不然自然出来后窝窝很小了，但是形状还是漂亮的。
多吃粗粮健康营养，美妈们有空试下吧
玉米面粉（细粉）2杯300克+普通面粉2杯300克，酵母3克，菊粉20克。温水大约310克。
将干性食材先搅拌一下，再少少的加水，调成面絮状后，下手揉成面团。 在温暖处醒发1-2小时。
取出醒好的面团，分成16个，先揉成圆球，再用食指在底下做出窝窝。全部做好静止10分钟左右。
冷水上锅，水开蒸15分钟，焖3分钟出锅。
如果想窝窝更漂亮，需要买模具，不然自然出来后窝窝很小了，但是形状还是漂亮的。
多吃粗粮健康营养，美妈们有空试下吧
2020/12/10回复
桃尼子
御佰颜
杨柳依依83
412290154zcx11楼有年头没吃窝窝头了，美味耶，值得一做
2020/12/20回复
萱豪妈
