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冬日美食#白切肉吃腻了,不妨来道虫草花蒸滑鸡

840413美食&下厨

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我们家的鸡吃得最多就是白切鸡,小朋友都说不要再做白切鸡了,她们早就吃腻啦!一直都心思思想做一道虫草花蒸滑鸡试试新口味。今天说做就做材料都是在某大妈一次性采购的,蒸滑鸡一定不能选择太老身的鸡,要买嫩一些鸡蒸出来才会肉质鲜嫩可口。虫草花和香菇也是选用了新鲜的,这样不用提前泡法更省事。




2021/01/15
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锅里放入适量的水用大火烧开后,放入鸡肉


合上锅盖用大火蒸十五分钟左右即可完成


时间到打开锅盖,有菇类不用放水都能蒸出来一盘水来,而且是自带鲜味用来拌饭是一级的美味




这样做出来的鸡嫩滑多汁,小朋友说比白切鸡好吃很多很多😂
2021/01/15回复
谷影谷影板凳
正,看着挺不错的
2021/01/16回复
正!够晒鲜甜!
2021/01/18回复
你确定你切的是姜丝?
2021/01/18回复
我家是用高压锅压15-20分钟,只放点香菇,其他啥也不放,也是超好吃的
2021/01/25回复
某大妈的鸡是激素鸡,之前不小心买了,现在不敢了
2021/01/25回复
看起来不错哦哦
2021/01/26回复
chance2:
某大妈的鸡是激素鸡,之前不小心买了,现在不敢了
查看原文
Q大妈?
2021/01/27回复
我都想食靓🐔
2021/01/27回复
chance2chance211楼
李大人太太:
Q大妈?
查看原文
是的,鸡油特多,肉又散不如一号土猪的走地鸡,活动才39
2021/01/27回复
羽言宝宝:
[图片]锅里放入适量的水用大火烧开后,放入鸡肉[图片]合上锅盖用大火蒸十五分钟左右即可完成[图片]时间到打开锅盖,有菇类不用放水都能蒸出来一盘水来,而且是自带鲜味用来拌饭是一级的美味[图片][图片]这样做出来的鸡嫩滑多汁,小朋友说比白切鸡好吃很多很多😂
查看原文
还天天刚发现阿城。超市)。i
2021/10/08回复
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