『小当家食谱』
- 安利简单易做家常味 老广手把手教你整 -
广州一入夏每天都三十多度,碰上暴雨前夕,整天闷闷热热,别提多难受了~
这时候如果饭桌上有道酸酸甜甜再带点辣的凉拌菜,绝对是第一个光盘的。
今日份的小当家食谱,无双给大家带来了5款简单易做的凉拌菜食谱,简单切切拌拌就搞定,下厨小白也零翻车,清清爽爽又开胃~
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01
『 凉拌苦瓜 』
via.羽言宝宝
· 材料 ·
苦瓜 蒜头 小米辣
陈醋 生抽 糖 盐 麻油
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冰冰凉又味聚甜酸苦辣的凉拌苦瓜
02
『 凉拌鸡腿菇 』
via.我的韬韬
· 材料 ·
鸡腿菇 红葱头 蒜头 姜
蚝油 生抽 辣椒粉 胡椒粉
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凉拌鸡腿菇,儿子说要添饭
03
『 凉拌豆腐皮 』
via.吾爱烘焙
· 材料 ·
豆腐皮3张 小香葱1根 香菜2根
醋2匙 生抽2匙 油泼辣子1汤勺
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夏天的快手菜——凉拌豆腐皮
04
『 泰式凉拌酸辣虾 』
via.焰火玲珑
· 材料 ·
活虾500克 柠檬半只 红辣椒
蒜头 香菜 白砂糖 鱼露
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酷暑天开胃菜--泰式凉拌酸辣虾
05
『 凉拌酸辣粉 』
via.小饭粒funni
· 材料 ·
干米粉100克 花生20克 芝麻少量
姜 葱 蒜 香菜
酱油 鸡精 香油 辣椒面 辣椒油 白醋 盐
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超诱惑酸辣粉:教你做个酸辣凉拌汁,凉拌整个夏天~
凉拌汁才是凉拌菜的“灵魂”~上面介绍的5款万能凉拌汁,拿来拌蔬菜、拌肉拌海鲜、拌面条都很可!以!期待大家来留言晒成品图哦~
大家还有哪些秘制的凉拌酱汁呀?快来留言种草吧!
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