食材: 淮山20克，花生30克最好红皮的，薏米50克。赤小豆20克。带肉猪骨头500克



干货清水淘洗干净



加入开水，盖盖子焖一晚上



第二天早上逼出泡豆的水放进汤锅里，再加入一些清水，3片生姜一起烧开。

这是泡过后的豆类，明显变胖了😃



带肉猪骨头，热水淘洗干净



洗过后的样子，骨头连接处有点肥油，这样煲出来的汤更香

滚开几分钟后下去豆类烧开



盖盖子，转小火，煲90分钟



小火也要保持这样水一直滚开转态哦～



汤变少变浓，红白相宜的效果！



加入2勺盐调味即可！
骨肉已经分离软烂，特别是有肥肉的地方更加鲜美。每一颗豆粒都软但是还没有烂成渣。这样的效果刚刚好！
我一下子吃了2碗😊
不用吃饭了😜

美味+营养

蛮健康，但是估计没有这么浓香了😀