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有一个美丽名字的面包-佛卡夏

243911美食&下厨

eikaeika只看楼主
虽然免揉，但一定要有足够的耐心才能完成，酵母+温水，和高粉、盐、蜂蜜还有最重要橄榄油一起揉勻后在1.5个小时之内折叠3次











看图片状态，放冰箱冷藏过夜



再次折叠2次放入烤盘再次室温发酵1.5小时，发酵的同时煮蒜片，也是用橄榄油





2022/12/06
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eikaeika楼沙发

开始戳洞洞，铺料，洒黑胡椒盐




烤箱250度15分钟，上色不够焦，但也足够香。





2022/12/06回复
mama米呀喂mama米呀喂板凳
楼主好心思，我做不来
2022/12/06回复
eikaeika楼4楼
疫情在家撸面，好玩
2022/12/06回复
月wfj1月wfj15楼
路过，帮顶。
2022/12/06回复
QQ小六子QQ小六子6楼
凡是用到烤箱的面包都好耗时间
2022/12/06回复
eikaeika楼7楼
QQ小六子:
凡是用到烤箱的面包都好耗时间
查看原文
但面包机只能做吐司啊
2022/12/06回复
妈妈网_wao9yq妈妈网_wao9yq8楼
脑子说“哦！这个简单会了！”后来……手“会了？会了吗？”……出炉后……咳哈哈哈，算了吧，还是外卖不错哈哈（😐）
2022/12/16回复
孤独盛放2395孤独盛放23959楼
学下也先。
2022/12/16回复
天天妈妈爱宝宝天天妈妈爱宝宝10楼
好味道。。
2022/12/16回复
eikaeika楼11楼
妈妈网_wao9yq:
脑子说“哦！这个简单会了！”后来……手“会了？会了吗？”……出炉后……咳哈哈哈，算了吧，还是外卖不错哈哈（😐）
查看原文
哈哈，眼睛学会了没？
2022/12/16回复
有梦才有想有梦才有想12楼
学习一下😍
2022/12/16回复
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