帖子详情

有一个美丽名字的面包-佛卡夏

163611美食&下厨

虽然免揉,但一定要有足够的耐心才能完成,酵母+温水,和高粉、盐、蜂蜜还有最重要橄榄油一起揉勻后在1.5个小时之内折叠3次











看图片状态,放冰箱冷藏过夜



再次折叠2次放入烤盘再次室温发酵1.5小时,发酵的同时煮蒜片,也是用橄榄油





2022/12/06
全部回帖
eikaeika沙发

开始戳洞洞,铺料,洒黑胡椒盐




烤箱250度15分钟,上色不够焦,但也足够香。





2022/12/06回复
楼主好心思,我做不来
2022/12/06回复
疫情在家撸面,好玩
2022/12/06回复
路过,帮顶。
2022/12/06回复
凡是用到烤箱的面包都好耗时间
2022/12/06回复
QQ小六子:
凡是用到烤箱的面包都好耗时间
查看原文
但面包机只能做吐司啊
2022/12/06回复
脑子说“哦!这个简单会了!”后来……手“会了?会了吗?”……出炉后……咳哈哈哈,算了吧,还是外卖不错哈哈(😐)
2022/12/16回复
学下也先。
2022/12/16回复
好味道。。
2022/12/16回复
eikaeika11楼
妈妈网_wao9yq:
脑子说“哦!这个简单会了!”后来……手“会了?会了吗?”……出炉后……咳哈哈哈,算了吧,还是外卖不错哈哈(😐)
查看原文
哈哈,眼睛学会了没?
2022/12/16回复
学习一下😍
2022/12/16回复
猜你喜欢

番薯甜品秀!不仅颜美味好,还很健康

【厨神争霸战】中种北海道吐司,附手揉轻松出膜方法

完爆M记的大脆鸡排堡和奥尔良鸡排堡

史上最实用发面技巧!超详细图解!附众友人成功照片!誓要将石头包子变得松软!!

【摩登私房菜】在家也能做出“土豪糕”——自制黄金糕(已上做法)

包子包子,用压面机压面,实践证明省时间!

热点推荐

朝着大海出发!阳西不止有海滩还有温泉!

建议取消茶位费!有的街坊却说不愿意?

现在的老师真敢穿 短裙黑丝衣着还暴露

104所!广州公布最新普惠民办园名单!

晨早打卡菜市场 气温骤降菜价微微涨

鼎鼎大名的猪肉婆 价格贵菜品不如意

学粤语?入园第一天就学了句大番薯

叮咚买菜关闭38个站点 你用过吗?

佛山3月有儿童越野障碍赛 好酷

突然发现孩子长大了 懂事得让人心疼

实体店艰难 家附近这间盒马停止营业

家门口的三个小公园 小众却很好拍

终于回归清淡饮食 晒下家常便饭

查看更多热点 >

回帖