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做法简单的清蒸鲈鱼,肉质鲜嫩,好吃又下饭

20967美食&下厨

老婆说很久没吃清蒸鲈鱼了,那今天就安排一下,做法很简单,肉质鲜嫩,好吃又下饭😋













✅准备食材:
鲈鱼、葱、姜



✅制作步骤:
1⃣鲈鱼加入适量盐,两面涂抹均匀,倒入适量料酒,加入葱、姜,两面涂抹均匀,腌制10分钟。
2⃣盘中放入葱白,放入鲈鱼,鱼身上放入姜片。
3⃣水开放入放入鲈鱼,盖上锅盖,大火蒸8分钟即可出锅。
4⃣倒掉汤汁,去掉葱、姜,放入姜丝、葱丝,淋入一圈酱油,最后淋上热油即可。





很不错的一道家常菜,喜欢吃清蒸鲈鱼的同学可以试试😊
2022/12/09
全部回帖
好厨艺。。
2022/12/16回复
我蒸得无你甘靓罗
2022/12/21回复
天天妈妈爱宝宝:
好厨艺。。
查看原文
谢谢,你也可以的😄
2022/12/21回复
小韦韦bb:
我蒸得无你甘靓罗
查看原文
你可以的😄
2022/12/21回复
秘诀系边度呢?哈哈
2022/12/21回复
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