老婆说很久没吃清蒸鲈鱼了,那今天就安排一下,做法很简单,肉质鲜嫩,好吃又下饭😋✅准备食材:鲈鱼、葱、姜✅制作步骤:1⃣鲈鱼加入适量盐,两面涂抹均匀,倒入适量料酒,加入葱、姜,两面涂抹均匀,腌制10分钟。2⃣盘中放入葱白,放入鲈鱼,鱼身上放入姜片。3⃣水开放入放入鲈鱼,盖上锅盖,大火蒸8分钟即可出锅。4⃣倒掉汤汁,去掉葱、姜,放入姜丝、葱丝,淋入一圈酱油,最后淋上热油即可。很不错的一道家常菜,喜欢吃清蒸鲈鱼的同学可以试试😊