帖子详情

腊鸭蒸芋头又是一道下饭好菜

225013美食&下厨

腊鸭蒸芋头又是一道下饭好菜,腊鸭是亲戚给的,这一盘才是4分之一的下庄腊鸭哈!提前浸泡1小时,这样能去除多余的盐份,以前不怎么喜欢吃腊鸭的,这次吃过之后觉得味道还不错,这应该是广式腊鸭只是咸咸的,没有其他香料,鸭肉很紧实用来蒸芋头也很搭。





2023/01/16
全部回帖

腊鸭斩小块后放水里浸泡一小时左右


芋头切小块放入盘子里


把腊鸭放上去,再拍几颗蒜头,我就没放其他调料了


把腊鸭放入锅里


隔水蒸30分钟左右


时间到打开锅盖香气四溢的


洒上葱花


再焖三分钟


一道下饭菜芋头蒸腊鸭就大功告成啦
2023/01/16回复
芋头好吸油的
2023/01/16回复
里个搭配可以啵
2023/01/16回复
猪猪的好妈妈:
芋头好吸油的
查看原文
还是蒸出好多油
2023/01/16回复
猪猪的好妈妈:
里个搭配可以啵
查看原文
很经典的搭配哦
2023/01/16回复
口味我喜欢。
2023/01/17回复
腊鸭我可以吃几碗饭
2023/01/17回复
腊鸭比较下饭
2023/01/17回复
羽言宝宝:
很经典的搭配哦
查看原文
我未试过甘蒸哈哈
2023/01/17回复
羽言宝宝:
还是蒸出好多油
查看原文
但系唔会觉得油腻罗
2023/01/17回复
要提早浸甘耐呀?一个钟?
2023/01/20回复
这个搭配真没试过。
2023/02/03回复
蒸番薯得唔得?哈哈哈哈,屋企无芋头啊
2023/02/08回复
猜你喜欢

你会专门为美食而去一个地方旅行吗?(国内篇)

豪门牛宴鱼庄,农家乐里享受自然的味道

鲜到掉眉毛的【白贝蒸水蛋】

玲珑家常菜谱-- 广东家常名菜,酸甜开胃【酸梅蒸排骨】

【美食品鉴师】精致杭州菜,味道略失望但胜在性价比高

从此腊鸭腿不再蒸着吃

热点推荐

双排牙一点也不可怕 拔牙全程不到5分钟

三月三庙旦吃酒席!600多桌好震撼

牡丹花开了!洛阳三天两晚亲子游

无锡赏樱之旅 多图直上全程拍大片

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

沙盘游戏体验

发帖插入图片问题

神秘的邻居

妇儿的夜诊很方便~大人小孩都不用请假

还是很喜欢这个男人黄宗泽大巴车之舞

一中介朋友介绍增城50W以内的公寓能买吗

查看更多热点 >

回帖