海鸥同学
✅️香焖金鲳鱼：
1⃣热锅下油，放入金鲳鱼，煎至两面金黄。
2⃣放入姜片爆香，倒入适量清水，加入适量蚝油、生抽、老抽、盐，盖上锅盖，中小火煮8分钟。
3⃣大火收汁，放入葱段即可出锅装盘。
✅️香煎鸡翅：
1⃣鸡翅中加入蚝油、生抽，抓拌均匀腌制10分钟。
2⃣倒掉腌制酱汁，加入适量淀粉，打入1个鸡蛋，抓拌均匀。
3⃣热锅下油，放入鸡翅，全程小火慢煎，煎至两面金黄即可。
✅️清炒菜心：
1⃣热锅下油，放入蒜头爆香。
2⃣放入菜心，翻炒至变软加入适量清水，翻炒均匀。
3⃣倒入适量蚝油，加入适量盐、鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘。
喜欢这几道家常菜的同学可以试试，日子再忙记得也要好好吃饭呀😊
小韦韦bb
海鸥同学楼
