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豆芽胡萝卜爆炒牛肉
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美食&下厨
羽言宝宝
只看楼主
好吃不过是牛肉,用豆芽胡萝卜爆炒牛肉,多了一份清甜的口感,今天的牛肉在超市买的,总的感觉没有菜市场新鲜,腌制时要放入适量的生粉,否则会怕肉肉会柴,这样炒出来是嫩,孩子都吃出来了
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2023/11/23
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eika
沙发
月wfj1:
啥意思?淡的啊?
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就是腌的时候不要放有味的,比如蛋清、生粉和油,炒或凉拌时再放调料
2023/11/29
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月wfj1
板凳
eika:
就是腌的时候不要放有味的,比如蛋清、生粉和油,炒或凉拌时再放调料
查看原文
谢谢回答。🌹
2023/11/29
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