帖子详情

经典老广——陈皮红豆沙

3663美食&下厨

广东有三件宝:陈皮,老姜,禾秆草。陈皮打了头阵,地位至尊。早在明清时期,陈皮就是贡品了。

材料:红豆、陈皮、红糖一块半。将红豆洗净,多洗净几次,最好提前浸泡。陈皮也洗净下,撕成小块,与红豆一齐放在高压锅里,压上50--60分钟,老人家喜欢吃得烂些,所以压得耐些,红豆熟烂的程度以各人口感来掌控时间烹饪时间,揭盖,放入适量的红糖。再压上5分钟就可以了。每次都要吃上2--3碗才满足。













 
10/14 22:25
全部回帖
放了陈皮非常香
10/17 23:30回复
小韦韦bb:
放了陈皮非常香
查看原文
是的,淡淡的果皮香
10/20 16:14回复
红豆我都好中意
10/20 21:43回复
猜你喜欢

【每日一汤】暑热难耐,祛湿、开胃汤来得好!

真的太好吃了!!!陈皮碌鹅(各位亲,上做法了)

大倩私厨---止咳化痰南北杏川贝陈皮炖斑鸠

纯手工炖制新会陈皮炖冰糖柠檬

晒晒我家的“千年”陈皮

分享一个老中医给我的缓解孕吐的药膳方子

热点推荐

有人怒省十几万 住房交易税收新政来了

阔别四年李子柒回归 网络顶流你追了吗?

秋游南沙红港村 偶遇霍比特人小屋

这些荔枝湾涌美食 你都试过哪几家?

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2024年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

第一次在直播间抽中免单 你中过吗

有华润积分的看过来 可兑换立减金

吊顶怎么做 双眼皮吊顶颜值高造价低

半个月自驾体验 矮马投喂夜花园花灯

来了,140平以下的,不管首套还是二套,契

地铁直达白云山,要开通了!11号线全面进入

增城正果岳村一日游

查看更多热点 >

回帖