帖子详情

黑糯米醋浸鸡够爽够滑

15375美食&下厨

同行人推荐一去再去的这间黑糯米醋浸鸡农家菜,位于从化方圆雅苑附近的村庄里,从方圆雅苑转左向下一条乡间小路,两旁捉树成荫非常舒服,大概10分钟车程,就到达他家。平时人非常多,要提前预约。上周五可能是台风天气,我们到的时候只有我们一桌,老板的儿媳妇询问我们是否预订了,我们临时起意,没有预约,老板便先给别人预约的鸡给我们。



这次只能用别人提前预约的母鸡了(据悉扇鸡更好吃)一只鸡两食:半只黑糯米醋浸鸡;半只白切鸡。黑糯米醋(臭屁醋)滚开就会有酸酸怪怪的味道,鸡放进去,滚上10分钟左右关火,饮上一碗汤水,味道鲜美可口,别有一番风味,鸡校爽够滑,可惜这只鸡太细只。





白切鸡做得一般般,火候掌握得过了,好韧。



清蒸水库鲩鱼新鲜,好👍炒油麦菜棒棒的。米饭香够米气😋





2024/11/19
全部回帖
臭屁醋,正啊,冬天吃最好
2024/11/20回复
嘟长只嘴:
鸡肉看卖相好鞋
查看原文
有眼光,真的好韧。
2024/11/20回复
kikicoolcool:
臭屁醋,正啊,冬天吃最好
查看原文
是呀,不过我还是喜欢吃椰子浸鸡、五指毛桃浸鸡😄
2024/11/20回复
我接受无到臭屁醋的味呢,听讲好补
2024/11/21回复
猜你喜欢

豪门牛宴鱼庄,农家乐里享受自然的味道

【30元吃什么】之津津有味

富庶之地出精品- 渔哥味稻顺德菜

增城有罗浮山土窑鸡食啦!

一鸡三味,开饭啦

微波炉巧用做出:鼓油鸡、咸鸡、叉烧等等…………

热点推荐

邪修方法清洗空气炸锅 真方便

拒绝货不对版!买衣服还是喜欢实体店逛!

劝老朋友不要盲目投资 他却把我删了

末位985冷门专业 焦虑女儿毕业找不到工作

精彩体艺节,拔河比赛对战老师

2025装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

客家菜~~

来四海城提前过圣诞啦,夜景超美~~

你在妈网有几个用户名?

花花草草,治愈日常小烦恼

终于喝到了传说中的奶茶

客家菜~~

苏州狮山悦椿酒店高品质

查看更多热点 >

回帖