[图片][图片][图片]虽然明知道腌制品不能吃太多，但有时候很想吃，尤其用来和海鱼一起煮，那种鲜味久久不能难忘！好久没有做了，还是自己动手做吧！我之前也是在妈网看其他妈友做的，以前照着做是很成功的。我找不到那个配方了，凭记忆做吧！[图片][图片][图片][图片][图片]先去市场买了两把芥菜，洗干净，拿到天台晾千。再将罐子洗干净，晾干，将芥菜放进罐子，煮一壶开水倒入，再放点盐，等到水凉了，就盖上盖子。放了一个星期，再打开，拿岀来炒，味道好像变了，不知道是不是泡一个星期时间太长了。不知道什么原因呢？费时费力，又不好吃！