丝瓜烧猪骨汤前天去西塱买菜时买了一条丝瓜,刚好做个丝瓜烧猪骨汤。做法:丝瓜去皮洗净后切大块,大火放姜片放丝瓜爆炒,爆香后放清水,多煮几分钟后再放烧猪骨,再煮几分钟,这时候会发现汤好奶白,放盐就可以上盆了,甜好清甜。