煮绿豆糖水时怎么去皮好?
2684836美食&下厨
2008/07/30
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我爱蓝精灵沙发
桐桐060715:
我们是不去皮,不过在煲好后用榨汁机打碎。然后煮开加糖,放冰箱就OK了,真的是绿豆沙呀,而且又省气,不用煲那么久的。也感觉不到皮了!!
查看原文我也试试这种,以前都是用捞的....特别烦
2008/07/30回复
桐桐060715板凳
我爱蓝精灵:
我也试试这种,以前都是用捞的....特别烦
查看原文这
这种真的不错呢,就是绿豆沙了,呵呵。昨天才搞过,又省时呀,我是用电饭锅煮开后闷一会,然后等会在煮在闷,这样两次后就打碎,在用锅煮开放糖就行了,又好喝,我女儿昨天喝了一碗呢!!(而且最好不要去皮呀,因为皮解暑很好的哟!!)
[ 本帖最后由 桐桐060715 于 2008-7-30 16:30 编辑 ]
这种真的不错呢,就是绿豆沙了,呵呵。昨天才搞过,又省时呀,我是用电饭锅煮开后闷一会,然后等会在煮在闷,这样两次后就打碎,在用锅煮开放糖就行了,又好喝,我女儿昨天喝了一碗呢!!(而且最好不要去皮呀,因为皮解暑很好的哟!!)
[ 本帖最后由 桐桐060715 于 2008-7-30 16:30 编辑 ]
2008/07/30回复
好 我试试省电的做法!
2008/07/30回复
xingma楼13楼
xingma:
谢谢各位MM~~~今晚也回家泡一些,看看是否能脱皮(脱三分之二的豆皮)~~~成功了明天报告~~
查看原文昨晚的确是泡了~~~泡的时候孩子她爸问是不是做豆芽菜?我说不是,是网上学的给绿豆脱皮方法.
在晚上9点多看电视时想看看能否脱得了皮,哪知道弄了好久才脱那么十几粒,后来就放下不管了,今天早上一看~~~~~~
你们猜怎么着?? ?
原来豆子都长芽了~~
呵呵```还是孩子的爸厉害,唉,还是转试验发豆芽吧,于是在上班前我在豆子上面盖上湿毛巾~~再浇点水
下星期再报告~~
在晚上9点多看电视时想看看能否脱得了皮,哪知道弄了好久才脱那么十几粒,后来就放下不管了,今天早上一看~~~~~~
你们猜怎么着?? ?
原来豆子都长芽了~~
呵呵```还是孩子的爸厉害,唉,还是转试验发豆芽吧,于是在上班前我在豆子上面盖上湿毛巾~~再浇点水
下星期再报告~~
2008/08/01回复