看这又肥又多肉的茄子,烤着吃,很香啊,材料:肥茄子2根, 厨邦酱油6茶匙, 肉味王调味粉3茶匙, 孜然粉1茶匙 蒜香半茶匙 葱花2茶匙做法:下油热锅,将切开后破条的茄子放热锅里煎软,茄子肉软后加酱油/肉味王粉,继续煎,待闻到香味后撒上孜然粉和葱花,就可以了.特色,跟外面的烤茄子味道有一拼呢.