1、把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。2、蛋黄加6羹砂糖和面粉搅和,最后成液状,还可以按个人喜好加上其他配料,我加了玉米粒。3、在蛋清加2羹砂糖和一点盐,用发蛋器打成泡沫状(盆倒扣泡沫掉不下来为止)。4、把上面两种材料搅和。5、在微波炉容器底摸点油,把第4步的材料倒入,盖上盖子,把微波炉调到最高火转5分钟。6、叮的一声,松软香喷喷的蛋糕出来拉。