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包子、馒头、花卷做法详解(多图)新手必学...o(∩_∩)o...

31518136美食&下厨

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好贴,顶上去!!让更多的JM分享
2009/10/08回复
呵呵,我是从小吃馒头,花卷,包子长大的。可是在广州似乎很难吃到地道的风味。有那位MM知道那里的地道,记得告诉我呀!在此多谢了。
2009/10/08回复
望见都流口水
2009/10/08回复
dgyzhdgyzh64楼
听朋友说现在的酵母有十几种至癌物质,这个也要用到酵母呀
2009/10/09回复
很好,谢谢.
但是面团要醒多久呢?
2009/10/19回复
谢谢,我也收藏起来了
2009/10/19回复
dgyzh:
听朋友说现在的酵母有十几种至癌物质,这个也要用到酵母呀
查看原文
真的假的????
2009/10/19回复
哇,真是爱死你咯~~!
之前就是做那些一般的馒头和双色馒头,都没有挑战性了,都不想做了,现在看到又挑起我条筋了,明天就做,哈哈~~
2009/10/19回复
实在是好贴啊,不能不收藏啊,谢谢LZ!
2009/10/19回复
cty8010cty801070楼
好贴,收藏了  谢谢分享
2009/10/19回复
leifayleifay71楼
学习!
2009/10/19回复
LZ怎么没说到揉好的发酵面团要放置多久,好象基本没有时间说明,例如蒸的时间,请LZ
说明一下,因为本要不懂基本知识7 谢谢
2009/11/07回复
O妈O妈73楼
想做些包子吃,自己买土猪肉作馅
2009/11/07回复
实在太爱这个贴了,再来顶一顶
2009/11/07回复
milymaimilymai75楼
LZ,好多包呀,还想看更多的,可以告诉偶它来自那个网站吗?
2009/11/07回复
真诱人啊,我之前自己做过一次,没有泡打粉,做出来的馒头有点点酸
2009/11/07回复
哇~~好帖啊,收藏起来先!!
2009/11/07回复
收藏了·····谢谢!
2009/11/07回复
好诱人~
2009/11/07回复
好东西,收藏了
2009/11/07回复
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