
晚上上PP,
萝卜苗滚鱼头



做法
(1)萝卜苗、鲩鱼头洗净,姜两片。
(2)鲩鱼头下油锅煎香,加清水适量,中火滚到鱼头汤奶白,再放入萝卜苗煮沸片刻,加盐饮用。
[ 本帖最后由 东逛西逛 于 2008-11-24 19:43 编辑 ]
14801145美食&下厨
原帖由 <i>伟民妈妈</i> 于 2009-1-21 17:26 发表 <a href="http://www.gzmama.com/redirect.php?goto=findpost&pid=15132618&ptid=806744" target="_blank"><img src="http://www.gzmama.com/images/common/back.gif" border="0" onclick="zoom(this)" onload="attachimg(this, 'load')" alt="" /></a><br />
萝卜苗,请问楼主的萝卜苗是哪一种萝卜呀,是我们平时吃的白萝卜种出来的小苗吗?如果是清炒出来吃,要放什么进去一起炒呢?能不能说说做法呀,我对这个菜有兴趣!