去过几次韩国烤肉店,喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗,而且香而不腻,特好吃。周末在家,准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷!先给个成品图片:COOK100的西式烤肉卷 西烤1.jpg (67.05 KB)2009-2-24 09:28具体做法:准备新鲜的五花肉,切成博片。 切片.jpg (85.01 KB)2009-2-24 09:28准备金针菇,用热水过下。 金针菇.jpg (54.88 KB)2009-2-24 09:28用COOK100甜辣料加水调入味 调金针菇.jpg (73.21 KB)2009-2-24 09:28用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味 调肉片.jpg (73.66 KB)2009-2-24 09:28卷入味好的金针菇 卷金针菇.jpg (77.65 KB)2009-2-24 09:28 卷1.jpg (58.98 KB)2009-2-24 09:28 卷2.jpg (58.98 KB)2009-2-24 09:28穿牙签 穿牙签.jpg (81.51 KB)2009-2-24 09:28 穿2.jpg (82.29 KB)2009-2-24 09:28 穿3.jpg (72.58 KB)2009-2-24 09:28穿好准备烤肉 穿好.jpg (41.71 KB)2009-2-24 09:28入盘烤肉 入盘.jpg (90.81 KB)2009-2-24 09:28用微波炉烤,用中高火烤,中间刷些油和蜂蜜。 微波炉烤.jpg (61.39 KB)2009-2-24 09:28COOK100的西式烤肉卷 成品.jpg (67.05 KB)2009-2-24 09:28再来一张 成品2.jpg (77.08 KB)2009-2-24 09:28