用不完的就做葱油饼吧,不要放冰箱留着啦,当天用完最好。
把皮们重新揉到一起,擀成大圆饼,涂少少的一层油、洒均匀的盐和葱,卷起来切开,再擀成适合平底锅的圆饼,烙熟即可。可以挂一层鸡蛋浆,更香。
具体该怎么操作呢,妈网能人多,等回复。。。
有其他用途的话,也来讨论一下啊!!
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上PP了。。。 我参考15楼MM的说法,做成了饼。。。
一片夹上鸡蛋、沙拉酱,成了饺子夹饼;
三片夹上鸡蛋、番茄、芝士,又成了饺子皮三明治。。。
饺子皮做的饼,有点硬,很有嚼头呢。
当然,这样的话就只能大人吃了哦。。。
下次我要试做成面疙瘩,
成功了再和大家分享。。。。。


[ 本帖最后由 qiliqili 于 2009-3-26 10:58 编辑 ]