今天上来一看,发现贴子前面有个蓝色的DD是不是加精了?好开心,没试过,呵呵!
想学做蛋糕的MM看过来
17569117休闲旅游
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lolachenxy22楼正想自己学做蛋糕，被我看到这张贴子实在太好了。
请问LZ，D材料在超市（如百佳）应该都买的到的吧？一德路太远了。
2006/09/26回复
小星星的妈妈
大头妈楼24楼lolachenxy:
正想自己学做蛋糕，被我看到这张贴子实在太好了。
请问LZ，D材料在超市（如百佳）应该都买的到的吧？一德路太远了。
如果做这个蛋糕，材料在超市或一般的菜市场都可以买到，不过要做得好的话，最好买个电动打蛋器，不过家乐褔有一种手动的才9块9也可以用一下。
2006/09/26回复
lolachenxy25楼收到。谢谢LZ
2006/09/26回复
八猪26楼请问，我按照这方法，用电饭煲试着做了一次，但是蛋糕底部焦了，四边的还可以，但是蛋糕发不起来，不知是不是发粉我给的太少了，或是水太少了呢？做出来之后，蛋糕是熟了，但吃着不像蛋糕，好像“白莲容”月饼那种口感，是为什么呢？我是那个步骤出错了呢？？
2006/10/01回复
大头妈楼27楼应该是蛋白没打发，蛋白要打到硬性发泡，就是提起打蛋器，蛋白的尖是挺起来的才叫打发，用电饭煲做最好先在底部涂一层沙拉油就最好了。另外，初学做西点的话最好要严格按配方来做，不要乱加减配料，这是一个关键。
2006/10/01回复
楠
Bee妈
liuxiaoyang31楼现在有时间正好可以试试做一下，谢谢了……
2006/10/03回复
桐妈
子丰妈妈
飞美
jennyhyj
烈火女
mayhuang
