这些个菜式出自你这大美人之手,简直有点令人不敢相信,
这回由不得要对你刮目相看了,只知道你会吃,没想到你还可以动手
做出这些个美味佳肴出来,佩服佩服!算得上出得厅堂入得厨房的典型了
『我也来学做菜』~~P9:粉葛猪骨汤
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雨茶花:
这些个菜式出自你这大美人之手,简直有点令人不敢相信,这回由不得要对你刮目相看了,只知道你会吃,没想到你还可以动手做出这些个美味佳肴出来,佩服佩服!算得上出得厅堂入得厨房的典型了
查看原文亲爱的萍姐,被你这样一赞,我都不好意思了
你的厨艺是我的榜样啊
你什么时候来我家玩啊?还是那么忙?

你的厨艺是我的榜样啊

你什么时候来我家玩啊?还是那么忙?
2009/03/30回复
好好味啊
2009/03/30回复

美白去湿老火汤---薏米扁豆冬瓜汤
每年的3、4月份,广州的天气就会很潮湿,人就会容易惹“湿”,导致身体不适,至于这个“湿”怎么解释,我这个外来妹也不太懂,只是知道在广东,要经常煲一些汤水来调理身体。
薏米:薏米又叫苡米、苡仁,主要功效是利水渗湿、健脾、除痹、清热,还能美白哦
白扁豆:健脾化湿、消暑和中
冬瓜:清热利水、消肿解毒、生津除烦,还能减肥

材料:鸡半只(也可以用鸡脚或者猪骨)、瘦肉3两、带皮冬瓜1斤、薏米20克、扁豆20克、生姜一小块、蜜枣两粒(所有材料用量可以根据实际情况调整的)
做法:
1、将鸡肉、瘦肉斩件飞水
2、将飞好水的肉类、洗好的薏米、扁豆、生姜、蜜枣、适量的水一齐放入瓦煲
3、煲滚之后放入冬瓜
4、再次煲滚后转文火,煲约1.5小时(根据实际情况而定)

每年的3、4月份,广州的天气就会很潮湿,人就会容易惹“湿”,导致身体不适,至于这个“湿”怎么解释,我这个外来妹也不太懂,只是知道在广东,要经常煲一些汤水来调理身体。
薏米:薏米又叫苡米、苡仁,主要功效是利水渗湿、健脾、除痹、清热,还能美白哦

白扁豆:健脾化湿、消暑和中
冬瓜:清热利水、消肿解毒、生津除烦,还能减肥


材料:鸡半只(也可以用鸡脚或者猪骨)、瘦肉3两、带皮冬瓜1斤、薏米20克、扁豆20克、生姜一小块、蜜枣两粒(所有材料用量可以根据实际情况调整的)
做法:
1、将鸡肉、瘦肉斩件飞水
2、将飞好水的肉类、洗好的薏米、扁豆、生姜、蜜枣、适量的水一齐放入瓦煲
3、煲滚之后放入冬瓜
4、再次煲滚后转文火,煲约1.5小时(根据实际情况而定)

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