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泡椒凤爪,谁有兴趣啊?开胃爽口的夏日美食,做法很简单!

82441691美食&下厨

眼看没剩几个了,快快拍个照,拍完就消灭完了!连小猪都不怕辣,过来凑热闹了,噢,他也吃上隐了!做法在下面哦

[ 本帖最后由 华猪妈咪 于 2009-4-10 19:21 编辑 ]
2009/04/10
全部回帖
很美味,不过把鸡爪的指甲切掉会更有食欲
2009/04/11回复
manilauching:
请问醋是白醋吗??
查看原文
是呀,用白醋。
2009/04/11回复
红色小妖:
跟我家的炖盅是一样的
查看原文
听说用不锈钢装酸的东东不好嘛,塑料也不行,干脆用炖盅,肯定错不了

[ 本帖最后由 华猪妈咪 于 2009-4-11 09:21 编辑 ]
2009/04/11回复
炒炒妈妈:
很美味,不过把鸡爪的指甲切掉会更有食欲
查看原文
5 懒嘛
2009/04/11回复
想吃
2009/04/11回复
8错,我超喜欢吃这个呢,学习了。
2009/04/11回复
汀汀汀汀8楼
正啊
2009/04/11回复
zxhlymzxhlym9楼
嗯!
好想试试
2009/04/11回复
今天我要直奔菜市场买一斤鸡爪回来~
2009/04/11回复
学习
2009/04/11回复
吃完鸡爪,
今天又买回来继续做,
那个醋水不要倒,
还可以再泡一次呢。
2009/04/11回复
cyyanzicyyanzi13楼
哈哈,我也流口水啦,学习了一定要做着吃,但就怕野山椒太辣,呵呵。 ,LZ辛苦了!
2009/04/11回复
周娟周娟14楼
suyingjun:
我泡过,不过我不放白醋.通过几次实验,我精简了方法,主要原料:冰鲜凤爪,瓶装小米椒,致美斋白酱油,白开水.秘密武器是买回家吃的有友牌泡椒凤爪剩下几颗野山椒凤爪买的时候叫卖家切开,洗净放入滚开的水中烫熟.觉得有不好的味道放些料酒和姜片去腥.不要十分钟就要捞起,放在水龙头下凉水冲冷,最后放冰水中泡至没有热度.准备好凉开水,放入小米椒(连汤一起)加入白酱油调咸味.把控干水份的凤爪泡进去,加盖放冰箱,一天后可食用.
查看原文
我也喜欢有友牌泡椒凤爪
2009/04/13回复
俺也试试
2009/04/13回复
dmymoondmymoon16楼
做这个要把鸡脚的指甲去掉,否则不卫生.
2009/04/13回复
luoyaneluoyane17楼
留爪
2009/04/13回复
近来迷上了白云凤爪,看来这个也值得一试
2009/04/13回复
老公喜欢吃这个,改天我也试试弄
谢谢LZ
2009/04/13回复
留爪了,喜欢吃这个,可以亲们告诉我外面的都~~~
看来学习自己做,干净卫生又好吃~~~
2009/04/13回复
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