烧热锅后放小小油,放二片姜 二粒蒜头(拍下)爆香后,放 排骨 锅里兜几下,就放可乐半碗左右(也可以换成放清水),放生抽小半碗水位刚好浸到排骨,或根据自己的口味
5" />5" /> , 然后放慢火蚊至水干。水干透后来回兜看到香喷喷了,就加几条葱白调味,再放一勺左右的蜜糖,糖可以另色素加深更好卖相。好好吃的,试下啦
4" />4" />不需要再放盐的了,又香肉又嫩好味,得闲的话我再做个蚊鸡中亦到时上图片。
2" />[ 本帖最后由 毅毅亨亨 于 2009-4-15 12:32 编辑 ]
10210114美食&下厨

5" />5" /> , 然后放慢火蚊至水干。
4" />4" />不需要再放盐的了,又香肉又嫩好味,得闲的话我再做个蚊鸡中亦到时上图片。
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