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自制萝卜酸,好味又简单!

2501991美食&下厨

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都都嘟:
刚才看到lz的贴,想到冰箱里有半个萝卜,就马上去腌了它,可是白醋不够。郁闷 。马上我去楼下买瓶来,做好了,来汇报。对了,到底醋煮开还是不煮开呀
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要煮开,醋一烧开就可以熄火了,祝你成功唷。
尝试阶段,醋不够就少放点萝卜罗,成功后再弄也可以呀。
我昨晚用上一次剩余的醋(因上一次下多醋了)又做了黄瓜但黄瓜切得太小块了,出来的结果不太理想,吃倒是可以的,就是卖相不好,所以都免得放PP上来了。
2009/04/24回复
学习了。
2009/04/24回复
中意~~~
2009/04/25回复
醋是不用烧开的,烧开了也没有什么用的,要消毒也是消毒罗卜上的,醋别人做出来都是合格的了,
而且本来它就有杀菌的作用的。
2009/04/25回复
各师各法罢,MM爱怎么就怎么弄吧!
2009/04/27回复
正在吃呢
2009/04/27回复
2009/04/27回复
反正爱怎么做就怎么做吧!
2009/04/30回复
小冬:
醋都不用烧开的。。我的做法是,把萝卜切成条或块(大小视个人喜欢),然后放在容器里,加盐腌一下,过十分钟左右,把腌过的萝卜里的水倒掉,然后加白醋,糖,喜欢吃辣椒的还可以放点干辣椒,腌个半个小时就可以吃了,很开味的。。
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我也是用这个方法!
2009/05/01回复
下次或者试试其他MM的建议。
2009/05/21回复
CAXIANGCAXIANG51楼
又有新菜学了
2009/05/22回复
明天 试做
2009/05/22回复
各位MM爱就最好啦。我不出了一个关于自制奶昔的贴呀,有兴趣就搜搜看看吧。
2009/05/30回复
喜欢家乡妈妈做的那种酸醋的味道
2009/05/30回复
我喜欢用开水烫一烫切好的萝卜条~~

嘿嘿
2009/05/30回复
~~
2009/05/30回复
顶顶顶
2009/05/30回复
不错,学习
2009/05/31回复
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